鯉魚湯治療水腫最早見于（《千金要方》，后世有所變化。臨床常用的黃芪鯉魚湯，主要用于婦科綜合征的水腫。

 

　　鯉魚性味甘溫，具有除濕利水的功效。可治小便不利、水腫脹滿、咳逆氣喘上氣和妊娠水腫等癥。黃芪味甘性平，入脾肺經，具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫之功。

 

　　鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達９６％，有助于提高機體白蛋白的合成，從而達到利尿的目的。黃芪能夠促進肝臟白蛋白的合成，提高血清白蛋白的濃度；黃芪可以增強機體網狀內皮系統的吞噬功能，促進機體產生抗體，從而對免疫系統有明顯的調節作用。黃芪還可以減少婦科患者的蛋白尿。

 

　　另配赤小豆活血利水，蓮子肉健脾養陰澀精，生姜溫胃散水、和胃降逆，砂仁醒胃降濁。這些藥物合用，具有益氣養陰、活血利水、和胃之功。

 

　　做法：鯉魚（５００克左右）、生黃芪３０克、赤小豆３０克、蓮子肉３０克、芡實２０克、砂仁１０克。布包浸泡１０－１５分鐘，大蔥白１根，姜１塊洗凈，蔥切段，姜切片，不添加鹽及其他調味料，水開后文火煎煮１－２個小時。魚湯煎至剩１００—１５０毫升為宜，一劑分２次服用，喝湯吃魚，每周Ｉ－３劑。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－－－－選自《法制晚報》